En tant que président de PAN Europe, je tiens à exprimer notre soutien explicite à l’initiative suisse « Pour une alimentation sûre ».

Aux côtés de ses organisations membres dans toute l’Europe, PAN Europe s’engage en faveur de la protection de la santé humaine, de la biodiversité et d’une agriculture durable. Les objectifs de l’initiative suisse correspondent très largement aux préoccupations que nous défendons depuis de nombreuses années à l’échelle européenne.

Une alimentation sûre repose sur une agriculture qui produit des denrées alimentaires saines tout en protégeant les sols, les eaux, les pollinisateurs et la biodiversité. Les connaissances scientifiques montrent qu’une réduction progressive de l’utilisation des pesticides ainsi que le développement de méthodes de culture agroécologiques peuvent contribuer de manière décisive à une production alimentaire durable et résiliente.

Les systèmes de production durables, tels que les cultures associées, l’agroforesterie et l’agriculture régénératrice, favorisent la biodiversité et la fertilité des sols. Ils permettent ainsi d’améliorer les rendements et de remplacer les pesticides par des méthodes naturelles de protection des cultures. Ils ouvrent la voie à une production alimentaire saine et productive ainsi qu’à une eau potable propre.

À plusieurs reprises, la Suisse a donné en Europe des impulsions importantes en matière de protection de la santé et de l’environnement. Nous saluons donc le débat public suscité par l’initiative « Pour une alimentation sûre ». Celle-ci renforce la prise de conscience du fait que la protection de la santé et la capacité de nos systèmes alimentaires à relever les défis de l’avenir sont indissociables.

Les défis auxquels nos systèmes alimentaires sont confrontés ne s’arrêtent pas aux frontières nationales. C’est pourquoi l’initiative suisse revêt également une grande importance à l’échelle européenne. PAN Europe soutient ses objectifs ainsi que tous les efforts visant à encourager la transition vers une agriculture qui produise des aliments sains, préserve les ressources naturelles et renforce la sécurité alimentaire des générations futures.

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