Nous, membres de meh als gmües, soutenons l’initiative « Pour une alimentation sûre ». Nous sommes convaincus qu’il est plus judicieux d’utiliser nos terres arables pour produire directement des denrées alimentaires végétales à la population, plutôt que d’y cultiver, au prix d’une forte consommation d’énergie et d’eau, du fourrage destiné à la production de viande. Notre précieuse eau doit également être protégée contre la surfertilisation liée notamment aux importations de fourrage. La coopérative meh als gmües produit des légumes régionaux et de saison, indépendamment de l’agriculture industrielle, en tenant compte à la fois des principes écologiques et de ses propres besoins. La production suit les principes de l’agriculture solidaire ainsi que ceux de l’agriculture biologique selon les standards de Bio Suisse. Nous accordons une grande importance à une culture respectueuse de l’environnement et à la promotion de la biodiversité. Notre exploitation maraîchère est aussi un lieu d’échange social entre les générations et fait vivre un réseau qui dépasse largement le cercle des membres de la coopérative.

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