
Corinne Röthlisberger
En tant qu’exploitation agricole, nous sommes directement touchés par le changement climatique. Une production adaptée aux conditions locales est donc essentielle : sur les terres arables, il faut autant que possible produire directement des denrées alimentaires destinées à l’alimentation humaine. L’élevage a sa place là où les cultures ne sont pas possibles ou lorsqu’il contribue utilement aux cycles des nutriments. Réduire les importations de fourrages et renforcer la production d’aliments d’origine végétale permet de soulager les sols, les eaux et le climat.
L’indépendance de l’agriculture vis-à-vis des grands groupes est tout aussi importante. L’accès à des semences diversifiées, adaptées aux conditions locales et reproductibles renforce notre souveraineté alimentaire et constitue l’un des piliers d’une agriculture indépendante et démocratique.
Des sols sains, une eau potable propre, la biodiversité et un climat stable sont les fondements de notre production alimentaire – et doivent être protégés en conséquence.